米粉美スイーツとは【健康と美容に良い】を意識した、⾷べる事だけではなく作ることも、より楽しくなる、いわば「食べる美容スイーツ」です。
(m*amo's kitchenの麻由美先生ご考案のスイーツです)
以下の2種類、全15メニューございます。
(ただいま準備中のメニューが多くありますが、徐々に増えていきますので、お楽しみに!)
- 小麦粉・砂糖不使用 甘酒を使った米粉スイーツ
- 小麦粉不使用 米粉スイーツ
何種類か組み合わせてのレッスンや、表示スケジュール以外のお時間も対応しますので、お気軽にお問い合わせ下さい。→スケジュール
焼き時間を利用して、絵本の読み聞かせも行っています。
子どもはもちろん、大人に読んでほしい絵本を1~2冊厳選して読みます。(焼き時間によります)
いくつかのメニューでモニター募集しているので、ぜひチェックしてみてください!
【キレイを磨く褒められ米粉美スイーツ講座】
【砂糖&小麦粉不使用!米粉美スイーツ】
米粉バスクチーズケーキ
料金 6,500円
(珈琲バスクレシピ +1,500円)
レッスン時間 1時間ほど
甘酒を使用しているバスチー!日が経てば経つほど濃厚ずっしり、おいしさが増すレシピです。
迷ったらまずはコレ!
※珈琲バスクは、レッスンで作り方のポイントを口頭でお伝えするので、後日ご自身で作って楽しんでいただく形になります。
美容リッチ米粉ショコラ
料金 7,000円
\\\今だけ限定!モニターレッスン 7,000円→5,500円)//
レッスン時間 1時間半ほど
砂糖・小麦粉・チョコレート不使用。そしてある「秘密の食材」を使ってめっちゃ濃厚な仕上がり!
チョコレートケーキ嫌いな男性陣も「これなら食べられる」と言わせた、甘酒入りの濃厚ケーキ。
上に乗せる「塩米粉クランブル」も味見が止まらなくなるおいしさ。
本格!米粉ティラミス
料金 8,000円
ティラミスケーキアレンジのレシピ付き
\\今だけ限定!モニターレッスン 8,000円→7,000円)//
さらに!抹茶アレンジ版もプレゼント(通常+1,500円)
レッスン時間 1時間半ほど
ボトムの生地は砂糖・小麦粉不使用!なのにフワフワ!
クリームも甘酒使用!シュワっ!ふわふわで軽い口当たりのふわトロクリームの本格的なティラミス。
慣れれば40分ほどで出来上がります。
プリン・ムースのような食感のクリームにする、米粉ティラミスケーキのレシピもお付けします。
ティラミスケーキは、レッスンで作り方のポイントを口頭でお伝えするので、後日ご自身で作って楽しんでいただく形になります。
米粉ティラミスケーキ(レシピのお渡し)↓
かぼちゃNYチーズケーキ
料金 7,000円
かぼちゃNYチーズケーキ(爽やか大人ver)のレシピ付き
\\今だけ限定!モニターレッスン 7,000円→5,500円)//
レッスン時間 2時間~2時間半ほど
甘酒入り!かぼちゃもたっぷりの超濃厚かぼちゃNYチーズケーキ。
焼き時間が少し長めなため、一見、難しそうに見えますが作業自体は慣れれば15分ぐらい?
とても簡単にできます。
焼き時間も長めなので、絵本もたっぷり読めます!
濃厚イタリアンプリン
料金 7,000円
\\今だけ限定!モニターレッスン 7,000円→5,500円)//
レッスン時間 作業40分+焼き時間1時間ほど
甘酒入りの濃厚むっちりプリン!
喫茶店の固めのプリンとはまた違う食感です。
砂糖は使っておりません。もちろんカラメル部分も。
焼き時間は長めですが、作業はとても簡単!
日を追うごとにおいしく熟成されるプリン、おうちで作ってみませんか?
【小麦粉不使用!米粉美スイーツ】
米粉キャロットケーキ
料金 5,500円
\\今だけ限定!→モニターレッスン 4,000円)//
レッスン時間 1時間ほど
ニンジン丸々1本使用!野菜嫌いの子どもも食べれちゃう!?
大人もハマる魅惑のキャロットケーキ
(砂糖を使います。甘酒は使いません。)
米粉フォンダンショコラ
料金 5,000円
\\今だけ限定!→モニターレッスン 3,500円)//
レッスン時間 1時間ほど
ふわふわなのに、あったかいうちに食べればとろっとする、お手軽フォンダンショコラ
(砂糖を使います。甘酒は使いません。)
ケークサレ(しょっぱい系ケーキ)
料金 5,000円
\\今だけ限定!→モニターレッスン 3,500円)//
レッスン時間 1時間ほど
朝ごはん用にも超重宝できる、しょっぱい系のケーキ。
イタリア語で、ケーク=ケーキ、サレ=塩
マフィン型で焼いて、食べやす
いようにします。
手順はとっても簡単で、冷蔵庫に余っているものを適当に具に入れるだけ、めっちゃおいしい!
具を変えれば、飽きることなく毎日でも食べられます笑。
(砂糖を少し使います。甘酒は使いません。)
米粉小松菜マフィン(準備中)
料金 5,500円
レッスン日程はこちら↓