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最近大人気のメニュー、濃厚イタリアンプリと美容リッチ米粉ショコラのダブルレッスンを開催しました！
今回の受講生さんは、なんと！EQ絵本講師のお仲間のりえこさんと2人のお子さん！
お子さんは、小6と中3の娘さんたち
娘さんたちがとてもかわいく、面白い笑！！私も終始爆笑してたレッスン！
その様子をレポしていきまーす！
そもそも米粉美スイーツとは？
米粉美スイーツとは米粉美スイーツとは【健康と美容に良い】を意識した、⾷べる事だけではなく作ることも、より楽しくなる、
いわば「食べる美容スイーツ」です。
・小麦粉・砂糖不使用 甘酒を使った米粉スイーツ
・小麦粉不使用 米粉スイーツ
など全15種類ほどのメニューを取り揃えていきます。（徐々にレッスンできるメニューを増やしております）
詳しくはこちらをご覧ください。
美容リッチ米粉ショコラ
まずは、美容リッチ米粉ショコラを作りました！
このショコラは、砂糖の代わりに甘酒を使っていて、美容に◎。
超濃厚ですが、チョコレートやバターも使っていません！その代わりにある「秘密の食材」を使っています。
果物というのか？野菜というのか？・・・あの食材です！！笑
女性、そしてもちろんお子さんさんたちにも、ぜひ食べてほしいスイーツです。
そんなおすすめスイーツなんですが、作り方はめっちゃ簡単です！
材料を全部混ぜるだけ。
なので、お子さんたちでも全然できちゃいます！
今回の受講生さんは、りえこさんと小6&中3の娘さんたち。
なので、女子会みたいな感じっていうんですかね？笑
女子高だった高校時代を思い出して、画面越しで私もめっちゃ楽しんでました！
ちなみに、わたし、爆笑しています↓笑
ケーキをオーブンで焼いている間に、上に乗せる塩米粉クランブルの準備！
こちらも簡単で、姉妹お二人でケンカしながらやっていたのが、微笑ましかったですよ。笑
こちらの塩米粉クランブルも、材料混ぜて、焼くだけ。
この塩米粉クランブルが終わったら、お次は濃厚イタリアンプリン！！怒涛…笑
濃厚イタリアンプリン
こちらの、濃厚イタリアンプリン、「銀座とかで、一切れ800円で売ってるプリンと同じじゃん」と言われる、本格派プリン。すごくない？
作業はそんな難しくないけど、オーブンによって焼き温度や時間が変わるのが、少しややこしいんです。
でも、どんな仕上がりでも味は超一流の本格派。なので、お子さんたちでも出来るんですよ！
ということで、プリンも娘さんが作業やってました！
いや～、小6&中3でプリンづくりなんて、感心しますわ。将来有望ですわね。
なので、このあともどんどん進んでいき、あとは焼き上がりを待つだけ～！
ということで、スイーツづくりは終了～！
ここまで長丁場！お子さんたちはさぞかしお疲れだと思います。
なので、オーブンでプリンを焼いている間は、絵本タイム！
絵本読み聞かせ
焼き上がりを待つ間は、絵本の読み聞かせ！
EQ絵本講師でもある、りえこさん。どんな絵本を読もうか・・・笑
と悩んだ末に、選んだのがこちら↓
大人も子どもも大好きなパンどろぼうシリーズ！あえてのシリーズの2つ目！
にせパンどろぼうの正体、君かー！！となります。笑
みんなの前で話すのが苦手な子の、成長物語。信頼できる相手がいるのってステキと思える一冊です。
今回はこの2冊を読みましたが、娘さんたちも、絵本を聞いてくれて嬉しかったな。
絵本っていいですね。
そんなこんなで、ここまでやっても、まだプリンの焼き上がりまでは時間があったので・・・
zoomはここで一旦終了～！
あとは、メッセージでのやり取りで、プリン焼き上がりまで伴走しました。
今回は、りえこさんと娘さんたちとの楽しいレッスン。私も楽しませてもらいました！
ぜひまた作ってくださいね。ありがとうございました！
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【キレイを磨く褒められ米粉美スイーツ講座】第一回実技&座学レッスンを受けました！
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