私の詳しいプロフィールはこちらから
米粉美スイーツの代表作である、米粉バスクチーズケーキのモニターレッスンを開催したのでレポです。
そもそも米粉美スイーツとは？
米粉美スイーツとは米粉美スイーツとは【健康と美容に良い】を意識した、⾷べる事だけではなく作ることも、より楽しくなる、
いわば「食べる美容スイーツ」です。
・小麦粉・砂糖不使用 甘酒を使った米粉スイーツ
・小麦粉不使用 米粉スイーツ
など全15種類ほどのメニューを取り揃えていきます。（徐々にレッスンできるメニューを増やしております）
詳しくはこちらをご覧ください。
今回の受講者さまは、なんとこのブログからお申し込みくださった方！
（実は、このブログからお問い合わせが来たのは初めてでした。正直すごくうれしかったです笑）
のんびりと更新しているこのブログも「意外と見られているんだ」と実感しました（笑）
レッスン開始から自己紹介もほどほどに、早速作業開始！
バスチーの作業時間は、なんと計量込みでも10分もかからない。
なので、オーブンの予熱待ち状態になっちゃった（笑）
作業はちゃちゃっと終わらせて、焼き時間を活用して、お話や絵本の読み聞かせなどを行いました！
お話していたら、なんと、絵本がとても好きで、ご自身も絵本をたくさん読み聞かせしてもらった経験があったり、
お子さんにも絵本をたくさん読み聞かせしていたと！
ステキすぎる！！
それで、絵本の読み聞かせで、読んだ絵本はこれ！
今回は3冊セレクトしました！
どれも知らない絵本だったみたいで、題名をメモしてもらったり、感想をいただいたり。
喜んでいただいて、良かったです！また、読んでみてくださいね。
（このブログの最後に、リンクを載せています）
そして、話をしていくと、なんと同じ愛知県ご在住ということが判明！
地元の図書館や本屋さんの話で盛り上がったり・・・
「図書館やブックオフって、地域柄が出るよね」という話で盛り上がりましたね。
そんなこんな盛り上がっていたら、バスクの出来上がり！
初めて焼いても、こんなきれいな仕上がりに！
（そして、なんと映え写真！）
明日まで待つのが、ちょっと待ち遠しいですね・・・（笑）
2~3日経ったものもぜひ、食べてみてくださいね。残るかな・・・？（笑）
そして最後、受講者さんの質問で初めて思い出した、珈琲バスクの作り方のポイント伝授。
いや～すっかり忘れてましたね・・・。
聞いていただきありがとうございます！
珈琲味は、一気に大人感が出るので、その違いもぜひ味わってみてください。
そして、最後に忘れずにパシャ！
来月には、美容リッチ米粉ショコラのお申込みもされているので、一緒に楽しみましょうね！
チョコレートを使わないのに、超濃厚な仕上がりに！
それにはある「秘密の食材」を使います。それもお楽しみに！
今回読んだ絵本のリンクはこちら▼
-
-
【キレイを磨く褒められ米粉美スイーツ講座】第一回実技&座学レッスンを受けました！
続きを見る