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葵さんイタリアから一時帰国!食事会&料理教室に参加してきました!

2023年9月18日

イタリアの大学院を卒業し、日本に一時帰国していた葵さん

そんな葵さんがイベントを行うということで、行ってきました!初めての六本木!

 

一時帰国のイベント、その名も「帰国時スペシャル☆イタリアマンマ直伝 食事会&料理教室

 

昼が食事会で、夜が料理教室でした。

とっても楽しかったので、ブログを残したいと思います。

 

前回、オンラインで葵さんのクリスマスのコースレッスンを受けたときの様子はこちら▼

マンマの知恵が詰まったイタリア家庭のChristmasフルコースLesson受けました!

続きを見る

 

楽しすぎた食事会

オンラインでレッスンを受けたことはありましたが、お会いするのは初めてでした。

そして今回の参加者の方たちも、初めましての方たちばかりでした。

 

めちゃくちゃ緊張しましたが、気さくで楽しい方たちばかりで本当に楽しかったです。

 

参加者の皆さんは、日本全国から来ており、葵さんの人柄が伺えましたね。

葵さんのパスタづくりをみなさんで手伝ったり…

というかさ、みなさんの手さばきの良さね。見とれていました。

ちなみに、私も初めてパスタ作る機械で、パスタづくりに挑戦しました!

 

ずいですね!!!

 

コツは、速く回すことらしいですよ!

ゆっくり回すと、生地がだれてきてあまりきれいにならないです!【実体験)

このときも楽しくワイワイやっていましたが、なさんめっちゃ良い人達!

メニューも初めて食べるものばかりですが、本当に美味しくて…(まだ食べてないけど)

 

この時点で、この空間に感動してました。

 

ちなみに、今回の昼に行われた食事会のメニューはこんな感じでした▼

<前菜>
パンコット
夏のインサラータ・リーゾ

 

<プリモ>
手打ちのタリアテッレ・ラグー・ボロネーゼ
パスタ・レグーミ
たっぷり野菜のパスタ・フォルノ

<セコンド>
ウオバ・ポモドーロ

 

<ドルチェ>
トルタ・チョコラート
自家製グラノーラ&ヨーグルト

 

美味しすぎた。デザートまでしっかりいただいてしまいました。

食べすぎて、夜ごはん食べれんかもと心配していました。(ちなみに夜は夜でしっかり食べました笑)

 

葵さんの近況報告

ご飯もたくさん食べて満たされた後は、葵さんの近況報告!

 

最近、イタリアの大学院を卒業された話だったり、どういう研究をしているかなど、興味深い話をたくさん聞けました。

イタリアに関してのクイズも途中であったりして、すごく楽しかった!

 

葵さんの話術、空気感にみんな引き込まれてましたよ!!

 

葵さんは本当にすごい活動をされいるのに、気さくな方で、そんな葵さんのファンが多い理由が、このとき分かった気がしました。

 

これからも活動を応援していきたいと思います。

 

報告が終わったあとも、ずっとみなさんとおしゃべりして、なんと17時45分ぐらいまでずっとまったりタイムでした!笑

 

この緩さがいいですね。

 

勉強になった料理教室

もうたくさんの人と話し、めちゃくちゃ楽しかった!!

 

初めましてとは思えないほど、話がはずんだり、いろんな新しいことを知れたりなど、本当に葵さんの周りには、いい人しかいない説

 

葵さんのすごさが垣間見えた時間でした。

 

そして、そんなこんなしていたら、あっという間に夜!

もう昼からずっといたので、あれ?!もう夜の部?!と驚いてました笑

 

18時からは料理教室!対面で習えるの楽しみだったんです。

 

昼の部から引き続き参加される方も多数いましたが、夜の部からの参加の方も続々と集まり、手打ちパスタづくりが始まりました。

パスタは3種類のパスタを作りました!

 

・北イタリア

チーズとほうれん草のトルテローニ、バルサミコソース仕立て

・中部イタリア

じゃがいものニョッキ、ポモドーロソー

・南イタリア

チチェリ・エ・トリア

本当に美味しかったです!

パスタって生地から作ろうなんて、なかなか思わないのでこういう機会はとても貴重。

 

いろんな人とおしゃべりしなが

ら作るのも楽しいですね。

 

メロンや生ハムを持ってきた方だったり、お土産でお菓子をいただいたりなど…

本当に、今思い出しても、心が満たされる。

美味しいワインもたくさんあったので、とっても贅沢な気分で参加した料理教室でした。

 

まとめ:結果、イタリア行きたくなった笑!

たくさんの「イタリア」を浴びた1日でした。

イタリアに行ったことがないので、もうイタリアに行きたい欲が爆上がしました!

もちろん、葵さんにも会いに行きたいな。

 

こんなにも、身も心も(腹も)満たされた日は、ここ最近はないんじゃないかと思うほど、大満足でした!

 

今後はオンラインコミュニティーや料理レッスンなどで、マンマの料理を習っていこうと思います。

 

葵さん、ありがとうございました!また帰国したい際には、ぜひ開催してくださーい!

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