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最近大人気のメニュー、濃厚イタリアンプリンと米粉バスクチーズケーキのレッスンを開催しました!
今回の受講生さんは、絵本の大好きなまりさん!私はとっても和やかですごく楽しかったレッスン!
その様子をレポしていきまーす!
そもそも米粉美スイーツとは?
米粉美スイーツとは米粉美スイーツとは【健康と美容に良い】を意識した、⾷べる事だけではなく作ることも、より楽しくなる、
いわば「食べる美容スイーツ」です。
・小麦粉・砂糖不使用 甘酒を使った米粉スイーツ
・小麦粉不使用 米粉スイーツ
など全15種類ほどのメニューを取り揃えていきます。(徐々にレッスンできるメニューを増やしております)
詳しくはこちらをご覧ください。
米粉バスクチーズケーキ
こちらは簡単すぎて、もうもはや、何を伝えたか覚えていない。笑
ものの5分ぐらいの作業で、オーブンへGO!なので特に何も・・・笑
めっちゃ簡単ですね!とのご感想もいただきました!
でも、甘酒入りで、日が経つほど絶品になっていく!
3日目~5日目が一番おいしいですよ!とお伝えしたら、
「3日も持つかな・・・子どもたちに食べられちゃうかも」とおっしゃっていましたが、残ったかな・・?笑
簡単に作れちゃうので、何回も作ってくださいね!
濃厚イタリアンプリン
こちらは、砂糖を使わず、プリンもカラメルも作る、とってもむっちり濃厚でおいしい!と大人気のプリン!
基本的に簡単に作れますが、レシピにすこーしややこしい部分があるので、そこはしっかりとお伝えしました。
ですが、すごくまりさんの手際がよく、私よりも計量などが進んでいたという。笑
そして、ズボラ式の技をちょくちょくお伝えしましたが、「ズボラ大好き!」と言っていただき、とても嬉しかったです。安心しました。笑
その後、焼き上がりの写真を見せてもらったのですが、とってもきれいに焼けていたので、もうばっちりです!
そして、お子さまたちからも「おいしい!」というご感想もいただきました。
絵本の読み聞かせ
スイーツづくりの後は、焼き時間を利用して、絵本の読み聞かせ!!
今回は、4冊読ませていただきました!
読んだ絵本をご紹介します▼
いつも大きな声で吠えてばかりのライオンと、いつもほかの動物たちに踏まれるネズミのお話です。
絶対に仲良くなれないとお互い思っていたのですが、あることがきっかけでライオンとネズミが出会います。
そこでお互いに学んだこととは・・・
自分が見えている「壁」って本当に存在しているの?
私たちは、物事を考えるとき、無意識に「これはこうである」と決めつけてしまいますよね。
でも、その壁の向こうに何があるかは、超えてみないとわからない。超えてみて初めて分かることがある。
大人にこそ読んでほしい絵本。
君がいま、夢中なのは何?
君がいま、そんなにやりたいことは何?
目の前のことに集中して、夢中になれるって幸せな環境だと気づかせれる一冊。
おかあさんは本当にすごい。形にならないことばっかりやってる。
でも、それはしっかりと子どもに伝わっているんです。
その時は全然わからないかもしれないけど、時がたって感謝することもある。
「お母さんのおかげ」の出来事はたくさんありすぎると実感する絵本です。
出来上がり!
そんなこんなしてるうちにあっという間にお時間!
プリンは焼き時間がだいぶ長いので、途中までzoomを繋げていますが、焼き時間の途中でzoomは切り、あとはチャットでのやり取りになります。
とってもいい感じのプリンができあがりとのご報告!良かったよかった!
プリンの前に作ったバスクも出来上がり!!
これは絶対にまたたくさん作ってもらいたい!!
なんか、もっと絵本のこととか語りたかったな・・・また次回たくさん語りましょ!
まりさん今回、米粉バスクチーズケーキ&濃厚イタリアンプリンのWレッスンを受けていただき、ありがとうございました!
ぜひまたレッスンを受けてみてくださいね!
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【キレイを磨く褒められ米粉美スイーツ講座】第一回実技&座学レッスンを受けました!
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